Самса - это восточные пирожки с мясом, которые имеют неповторимый вкус и аромат. Для приготовления самсы необходимо приготовить мясной фарш, затем замесить тесто из муки, маргарина, яйца и сметаны. Тесто нужно разрезать на кусочки, положить в центр мясной фарш и слепить треугольники. После этого пирожки нужно смазать взбитым яйцом и запечь в духовке на 20-25 минут. Приятного аппетита!