Рецепт приготовления нежного сыра из жирного йогурта. Для приготовления понадобится жирный йогурт, марля, масло и соль. Йогурт перемешивают с солью, укладывают в марлю и оставляют на несколько часов. Затем можно есть сыр или скатывать его в шарики и замораживать в оливковом масле с пряными травами.